【动能转换看落实·大竞赛 大比武】山东:借力“齐鲁粮油” 打造“五优”粮食产业体系

2019-07-07 09:12 来源:星空观察网

    齐鲁网7月6日讯山东借力“齐鲁粮油”品牌建设,打造“产购储加销”优粮食产业体系,推动粮食产业高质量发展。

    眼下,山东夏粮收获已接近尾声。滕州种粮大户张玉涛的小麦卖出了好价钱。

    

    滕州市种粮大户张玉涛告诉记者:“在普通小麦的基础上每市斤贵一毛钱,每亩能增加100斤(产量),我把土地整合,每亩地平均算下来,要节约成本110元。所以说我这1000来亩地能增收26万多。”

    来收粮的是滕州新东谷面粉公司。去年为响应省里关于优化粮食品种的号召,新东谷公司带着强筋优质专用小麦种子上门向张玉涛推广,却遭到了观望。

    张玉涛说:“咱没种过,怕产量上不去,有病虫害,怕冻。”

    为了让老张和乡亲们放心,企业把新品种免费送给农民种,又签订了高于市场价的订单,农业部门也跟上管理指导。

    滕州市新东谷面粉有限公司总经理王延力告诉记者:“山东省高级农技师他在田间地头指导,通过上课学习,理论学习,现场指导,保证它的产量。”

    

    面粉企业、农业部门、种粮大户,三者之间以订单农业的方式形成一个相对稳固的三角关系,使优质专用小麦得以快速推广。目前,新东谷已签下18000多亩的订单。

    张玉涛表示:“今年我又加大批量 全部种他的优质麦。”

    生产环节优质,采购也越发精细。在枣庄银牛面业,企业建起了订单小麦数据库,方圆300公里范围内的小麦种植品种和品质,一目了然。

    枣庄市银牛面业有限公司质量副总经理俞灵芝告诉记者:“现在数据库是3200多个数据了,积累了不同年代的不同区域的、不同品种的,这样有利于指导我们采购,提升我们的产品质量。”

    有了数据库,不同品种小麦采购回来可以分类存储,加工时就能根据不同的市场需求,按比例搭配生产。

    枣庄市银牛面业有限公司总经理范艾军告诉记者:“公司生产的强劲包子专用粉,,就是精选国内优质麦A类4个仓、T类4个仓,再搭配澳大利亚进口小麦2个仓加工而成的产品。”

    

    枣庄市粮食和物资储备局局长郭绪伦表示:“支持发展粮食精深加工,引导绿色优质粮油产品消费,促进优粮优产、优购、优储、优加、优销“优联动”,壮大发展粮食产业经济。”

    去年以来,山东以实施“优质粮食工程”为抓手,打造“齐鲁粮油”公共品牌。已累计发展优质粮食种植面积560多万亩,完成采购量800万吨以上,年均带动农民增收40多亿元。

    闪电新闻记者 陈银 伊力 报道

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