猪少还惜售8月猪肉仍涨价 这10地出手保障供应

2019-08-29 15:11 来源:星空观察网

    猪少还惜售8月猪肉涨价,这10地出手

    中新经纬客户端8月29日电(吴晓薇)全国猪肉价格仍总体上涨。然而,在部分地区供给不足的情况下,还有养猪户惜售囤货。对此,目前已有10地发布了相关政策,从发补助、增储备、扩生产、强对接等方面保障猪肉供应、稳定猪肉市场价格。

    需求拉动猪价上行 上周批发价涨8.8%

    8月份,猪肉价格仍呈上涨态势。据农业农村部监测数据显示,8月19日-23日,16省(市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤32.61元,环比涨8.0%,同比涨74.4%。商务部数据显示,8月19日至25日,全国食用农产品市场价格比前一周上涨2.3%,其中猪肉批发价格为每公斤31.77元,涨幅为8.8%。

    

    资料图:北京某超市出售的猪肉 中新经纬 吴晓薇 摄

    国家统计局数据显示,2019年7月份,畜肉类价格上涨18.2%,其中猪肉价格上涨27.0%,影响CPI上涨约0.59个百分点。

    农业农村部监测周报指出,8月19日-23日,长江以南地区的适重生猪供给量偏低,导致生猪、猪肉价格持续上涨;长江以北生猪存栏、出栏量均居于阶段性低位,加之将生猪和猪肉向南部地区外调量较大,需求拉动生猪和猪肉价格不断上涨。

    猪瘟影响犹在 上游、冷库都惜售

    目前,全国25个省区的疫区已经全部解除封锁。非洲猪瘟疫情发生势头明显减缓,正常的生猪生产和运销秩序正在恢复。中新经纬客户端注意到,多地指出,虽然辖区内生猪生产和物价涨幅总体平稳,但非洲猪瘟对生猪生产调运的影响仍持续存在。

    中信期货分析师认为,四川、湖南、湖北的生猪产能下降较为明显,华北地区出现小幅下降,东北地区则出现小幅回升的趋势。预计母猪存栏量有望在2019年四季度见底企稳。

    据21世纪经济报道,有猪肉摊贩表示,近期猪肉价格上涨,单位需求量下降了约三分之一,但供应量下降了一半。在北京新发地批发市场,原来每天交易量是2400-2500头,现在只有1700-1800头。

    上述报道还提到,新发地市场统计部张君华和另一商贩指出,最近猪肉价格上涨还跟预期有关,养猪户惜售情绪比较重。原来新发地一条白条猪的重量在70斤-90斤,最近上升到了90斤-120斤,说明生猪存栏时间变长了。不仅是上游养猪户、屠宰场会惜售,部分冷库也在积极囤货。

    10地出政策稳价 打“炒猪”、增生产

    为给猪价“降温”,8月21日,国务院常务会议确定稳定生猪生产和猪肉保供稳价措施。

    从2019年4月至今,全国已经有29省为了应对猪肉价格大幅上涨,对困难群众启动了价格补贴联动机制,总计发放20多亿元,补贴困难群众8000余万人次。

    据中新经纬客户端不完全统计,7月起,江苏、浙江、安徽等10余地相继发布了保障猪肉供应、稳定猪肉市场价格的政策。

    浙江:加快推动“调猪”向“调肉”转变

    7月11日,浙江省政府发布《关于进一步促进生猪生产保障市场供应的通知》指出,支持浙商在省外建立屠宰企业,支持屠宰企业、肉品流通企业、农贸市场共同建设冷链体系,加快推动“调猪”向“调肉”转变。省级以上财政对种猪场和年出栏5000头以上规模猪场给予贴息补助,要求地方财政根据财力给予贴息。进一步完善能繁母猪和育肥猪政策性保险,适当提高保险保额。

    广东:加强生猪及其产品产销对接,打击“炒猪”

    7月25日,广东省农业农村厅发布《促进生猪生产保障市场供应十条措施的通知》,要求加强生猪及其产品产销对接,广州、深圳、东莞等生猪主销区要主动对接主产区,建立相对稳定的供销联系,提高自身供应保障水平。加大对私屠滥宰、“炒猪”、妨害动物防疫检疫等违法犯罪行为的打击力度,对生猪运输车辆进行监督检查,对阻碍检查、暴力抗法以及其他突发事件及时进行处置,维护社会正常秩序。加快制定冻肉储备调控方案,加强市场监测预警和供给调节力度,落实经费保障,适时启动生猪价格调控预案,扩大各级冻肉储备规模。

    福建:价格明显波动时增加生猪和冻肉储备

    7月29日,福建省发改委等五部门发布《福建省缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》明确,,防止价格过度上涨方面,当国家公布的猪粮比价高于红色及黄色时,由福建省发改委牵头会商,提出增加省级生猪活体储备或冻猪肉储备投放计划。

    海南:建议落实生猪复产资金等

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